Découvrez un chocolat noir 70 % à l’aromatique franche et singulière, issu du terroir colombien d’Opita, réputé pour la finesse et la richesse de ses cacaos. Dès les premiers arômes, cette tablette dévoile un profil floral et fruité, porté par des notes délicates de rose, de violette et de fruits exotiques tels que la passion ou la mangue.
Sa texture soyeuse et son équilibre naturel offrent une belle longueur en bouche, prolongée par une fraîcheur élégante qui rend la dégustation vivante et harmonieuse. Un chocolat lumineux, parfumé, précis — parfait pour les amateurs de chocolats floraux et subtilement fruités.
Élaborée exclusivement à partir de fèves Trinitario, cette tablette reflète l’expression la plus raffinée du cacao colombien, transformé en bean-to-bar dans le respect des arômes originels.
Caractéristiques :
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Origine : Colombie
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Région : Opita
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Profil aromatique principal : Floral, Fruité
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Notes secondaires : Fruits exotiques, Rose, Violette
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Teneur en cacao : 70 %
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Variété de fèves : Trinitario
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Ingrédients : fèves de cacao, sucre de betterave bio
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Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque
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Poids net : 75 g