Notre thé Mélodie contient un mélange de thé vert Sencha et de Pai Mu Tan. Le thé vert Sencha est le thé le plus courant au Japon. Afin d'arrêter l'oxydation des feuilles de thé, elles sont soumises à un rapide bain de vapeur, puis elles sont roulées et séchées. Lorsqu'il est produit à partir de théiers japonais, son infusion est très verte et assez amère. Ici, l'utilisation de thé de chine adouci son goût et diminue l'amertume. Le Pai Mu Tan ou Bai Mu Dan est un thé blanc au goût frais, fruité et floral qui est produit en conservant la proportion d'un bourgeon pour deux feuilles.
Ingrédients : Thé vert Sencha de Chine, Pai Mu Tan, fleurs de souci, arôme naturel de mangue et de bergamote, fleurs de bleuet, pétales de rose.
Dosage : 12 - 15 g/l
Temps d'infusion : 2 - 3 min
Température : 75 - 80°C
Poids net : 60 g