Si vous avez déjà acheté du café chez Renversant, vous savez maintenant que je mouds votre café à la dernière minute avec la mouture adaptée à votre cafetière. J'utilise pour cela un moulin EK43 de chez Mahlkonig, un moulin réputé du côté des baristas parce qu'il permet une mouture régulière, précise et qui ne chauffe pas le café.
Génial ! me direz-vous. Mais alors quel intérêt d'investir dans un moulin?
