Le monde du café est aussi vaste que fascinant. Parmi toutes les variétés et qualités disponibles, le café de spécialité occupe une place particulière, symbolisant l'excellence et la passion du métier. Mais qu'est-ce exactement qu'un café de spécialité ? Plongeons ensemble dans cet univers pour découvrir ses secrets, ses caractéristiques et ce qui le distingue du café ordinaire.
